牡丹江别有洞天的“汇舍”私人餐厅,最后我在胡同里才找到
2024-08-14 【 字体:大 中 小 】
这是一间藏在二楼的私密餐厅,每天仅接待三桌客人,是重要宴请的不二之选。春光透过纱窗射进室内,高跟鞋撞击木质地板发出“咚、咚”的声响,不像餐馆,更像是小有情调的私人宴会。
这里是“汇舍”,汇聚百萃,独藏一舍。但,藏得住位置,藏不住风情;藏得住时光,藏不住味道。在我看来,这里的食物就像它的名字一样低调、轻奢,然而却有相当呆萌的价格。
一天仅限三桌的美食
俄罗斯深海鲽鱼头腌制入味后用锡纸包裹着,锁住水分,让鱼肉更鲜嫩,无小刺,夹一大块带着浓汁放进嘴里,舌尖轻轻一动,鱼肉就融化了,这才是中西结合的舌尖上的美味。
入席后,我第一眼就盯上了这盘精致的排骨。焦而不糊,瘦而不柴。剁碎了的辣椒、蒜等配料既增添了美感,又让咀嚼的口感更加丰富。
如果你想找丹江最好吃、最地道的锅包肉,不用怀疑,大可来这家雅致的餐厅,有情调的氛围配上接地气的美食,让你的宴请想不成功都难。
蘸着糖醋汁的锅包肉外酥里嫩,顾不上指尖被烫到,拿起来一块撕开展现里面的美好,忍不住再吮几下指头~
扇形排开的焗虾造型很清新,番茄酱+柠檬=酸甜鲜爽×2。明明可以靠颜值,偏偏要用味道征服你们~
你问我品尝这道菜的心情?答:幸福像花儿一样。
“在天愿作比翼鸟”,鸡翅要成双成对的吃~
“东边的山坡上有两只羊,一口接一口被我消灭掉...”外皮被轻炸至金黄,色泽诱人,羊肉极嫩,蘸着酱汁更美味哦~
牛肉和菌类完美的融合在一例羹中,口感绵密而清新,静静观赏,宛如一盏艺术品,细细品味,犹如感受到整个江南。
它静静藏在东小二条路上,找寻的时候是要费一点功夫,但拾级而上展现的美好足以让我忘记先前的懊恼。
暖阳微醺,风吹帘动。在这里与友小聚,宴请宾客,真是再合适不过了!
从桌椅、餐具到墙饰、帘幕,无一不彰显着“雅、静”,是主人的格调,也是时光掩藏不住的情韵。
你说:岁月留声。我道:你是岁月。相聚汇舍,品菜言欢盼归。
汇舍:东小二条路南小景福街50号(东二东三条路之间七星街与景福街之间十字路口)二节黄楼木楼梯红地毯牌子在黑色铁门上。
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